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黑虎掌花膠燉雞腳湯的製作材料：黑虎掌菌80g花膠200g雞腳300g蜜棗2粒清水適量黑虎掌花膠燉雞腳湯的家常做法：1.食材：黑虎掌、花膠、雞腳和蜜棗。2.將花膠和黑虎掌先洗凈，然後用清水泡發。 ……
黑虎掌花膠燉雞腳湯的製作材料
黑虎掌菌80g 花膠200g 雞腳300g 蜜棗2粒 清水適量
黑虎掌花膠燉雞腳湯的家常做法
1.食材：黑虎掌、花膠、雞腳和蜜棗。
2.將花膠和黑虎掌先洗凈，然後用清水泡發。
3.將雞腳焯燙一遍。
4.將食材全部放入鍋中，將泡發黑虎掌的水也倒入鍋中，一次性加足適量的清水。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.整鍋倒入電燉隔水鍋中。
7.蓋鍋蓋，通電，選擇快燉，3小時。
8.時間到，斷電，即可上桌享用。
小貼士
先將干品反覆幾次洗凈泥沙，再放入清水泡發待用，浸泡過的水可用來做湯或炒菜。
如果口味重的，可以酌量加入食鹽調味。
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