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紫菜銀魚湯的功效與作用：紫菜：軟堅、化痰、止咳銀魚：健胃、補虛、潤肺鯽魚：和胃、健脾、活血通絡紫菜銀魚湯的製作材料：紫菜5g銀魚200g鯽魚520g枸杞30g油適量生薑適量魚露適量味……
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紫菜銀魚湯的功效與作用
紫菜：軟堅、化痰、止咳
銀魚：健胃、補虛、潤肺
鯽魚：和胃、健脾、活血通絡
紫菜銀魚湯的製作材料
紫菜5g 銀魚200g 鯽魚520g 枸杞30g 油適量 生薑適量 魚露適量 味椒鹽適量
紫菜銀魚湯的家常做法
1.食材：紫菜、鯽魚和銀魚。
2.將砂鍋洗凈，一次性倒入適量的清水，放入適量拍松的生薑，大火燒開。
3.熱油鍋。
4.放入洗凈的鯽魚。
5.煎至雙面金黃。
6.倒入滾水，大火煮5分鐘。
7.將魚和湯汁倒入砂鍋中。
8.蓋鍋蓋，大火燒開。
9.轉小火，煲45分鐘。
10.揭蓋，將魚撈起。
11.放入銀魚和紫菜。
12.蓋鍋蓋，文火煮10分鐘。
13.揭蓋，倒入適量的魚露。
14.倒入適量的味椒鹽。
15.放入洗凈的枸杞，煮滾，即可關火。
小貼士
放入枸杞，有助視力保健。
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