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白蓮茶樹菇乳鴿湯的功效與作用：茶樹菇：止瀉、健脾、利水銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓百合：安神、清心、潤肺白蓮茶樹菇乳鴿湯的製作材料：茶樹菇30克銀耳兩朵百合20克蓮子50克乳鴿一隻,內臟保留 ……
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白蓮茶樹菇乳鴿湯的功效與作用
茶樹菇：止瀉、健脾、利水
銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
百合：安神、清心、潤肺
白蓮茶樹菇乳鴿湯的製作材料
茶樹菇30g 銀耳兩朵 百合20g 蓮子50g 乳鴿一隻,內臟保留
白蓮茶樹菇乳鴿湯的家常做法
1.先將銀耳泡發，減去根部較硬的部分。蓮子和百合分別浸泡1小時。
2.將乳鴿的內臟取出洗凈，再將身體分成兩半，洗凈后全部放入大燉盅內。
3.接著將銀耳，百合，蓮子放在乳鴿上。
4.加入適量水，略微蓋過乳鴿3厘米即可。上面鋪滿茶樹菇。
5.放入電燉盅內，小火慢慢煲3小時。
6.原汁原味的清燉乳鴿湯香濃撲鼻，營養絲毫不流失哦。
小貼士
一般做葯膳使用時，要去掉蓮子芯，以取蓮子肉為佳，蓮子芯含有多種生物鹼、多種類黃酮，少量有清熱、降壓和強心作用，大量則有麻痹心臟的作用。
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