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滋補猴頭菇雞湯的功效與作用：雞腿：溫中、補精益髓、益氣猴頭菇：安神、健脾、養胃絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰滋補猴頭菇雞湯的製作材料：雞腿猴頭菇絲瓜蔥姜香菇紅棗枸杞凍豆腐鹽 ……
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滋補猴頭菇雞湯的功效與作用
雞腿：溫中、補精益髓、益氣
猴頭菇：安神、健脾、養胃
絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰
滋補猴頭菇雞湯的製作材料
雞腿 猴頭菇 絲瓜 蔥 姜 香菇 紅棗 枸杞 凍豆腐 鹽
滋補猴頭菇雞湯的家常做法
1.將猴頭菇用溫水泡軟（最好泡一晚）。
2.猴頭菇擠干水，去根蒂，撕成小朵。
3.將凍豆腐、絲瓜、香菇切成小塊，大蔥切段，姜切片，紅棗枸杞備用。
4.雞腿洗凈切成小塊。
5.雞腿焯水，加入大蔥生薑片，料酒少許去腥。
6.將焯好水的雞腿用涼水衝去表面的浮油。
7.所有原料倒在電飯煲里，加入高湯,電飯煲調製成煲湯狀態，時間根據材料的多少掌握好時間，我用的2小時
8.忽忽，美味又滋補的猴頭菇雞湯，口感鮮美，能調節血脂，其營養豐富，肉質鮮嫩，滋補養身之功效。
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