土豆白菜粉絲湯

土豆白菜粉絲湯的功效與作用

粉絲：補血、富含碳水化合物、富含鐵

蝦米：補腎壯陽、托毒、升壓

土豆：和胃、解毒、消腫

土豆白菜粉絲湯的製作材料

粉絲1小把 蝦米若干 福臨門蒜蓉辣椒醬1湯勺 土豆1個 香菜3根 大白菜2葉 蔥1小段 鹽1小勺 雞精1小勺 胡椒粉1小勺

土豆白菜粉絲湯的家常做法

1.準備所有食材：土豆切小塊，白菜撕成片，蔥切末，香菜切末，蝦米用熱水洗乾淨，粉絲放水裡泡開。

2.洗乾淨的蝦米瀝干水分，熱鍋放少許油，倒入蝦米煸炒。

3.蝦米炒出香味後放入蔥花煸香。

4.放入水燒開。

5.下入土豆。

6.把土豆煮半熟後放入白菜葉。

7.再煮到土豆熟后開始調味，放入鹽1小勺、雞精1小勺、

胡椒粉1小勺、福臨門蒜蓉辣椒醬1湯勺。

8.放入粉絲，再煮1分鐘左右。

9.最後放入香菜出鍋。

10.盛出即可食用了。

小貼士

蝦米一定要先下鍋煸香，這樣後來煮出來的湯太鮮香無比呢~這一招可是跟電視上大廚學的呢！