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木瓜鯇魚尾湯的製作材料：番木瓜1個鯇魚尾100g生薑少許木瓜鯇魚尾湯的家常做法：1.木瓜削皮切塊2.鯇魚尾入油煎片刻3.加木瓜及生薑片少許，放適量水，煮1小時左右即可。家常美食網小貼士：番木瓜的……
木瓜鯇魚尾湯的製作材料
番木瓜1個 鯇魚尾100g 生薑少許
木瓜鯇魚尾湯的家常做法
1.木瓜削皮切塊
2.鯇魚尾入油煎片刻
3.加木瓜及生薑片少許，放適量水，煮1小時左右即可。
小貼士
番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
木瓜鯇魚尾湯對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
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