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苓薏山藥骨頭湯的功效與作用:茯苓:安神、和胃、健脾薏米:健脾、利濕、除痹山藥:止瀉、健脾、補肺苓薏山藥骨頭湯的製作材料:茯苓20g薏米20g山藥一小段(如果是乾的淮山片,就用15-20g)豬骨頭100……
苓薏山藥骨頭湯的功效與作用
茯苓:安神、和胃、健脾
薏米:健脾、利濕、除痹
山藥:止瀉、健脾、補肺
苓薏山藥骨頭湯的製作材料
茯苓20g 薏米20g 山藥一小段(如果是乾的淮山片,就用15-20g) 豬骨頭1000g 蔥姜酒適量 鹽適量
苓薏山藥骨頭湯的家常做法
1.稱取茯苓20g、薏米20g
2.用清水洗一洗
3.骨頭焯燙后洗去浮沫
4.茯苓用小紗布包好,山藥外所有材料一起放入砂鍋里,添加足量的清水和蔥姜料酒
5.大火煮開後轉小火熬制2小時左右至肉軟爛
6.再加入山藥繼續煮至山藥軟爛,最後加鹽調味
小貼士
1.放薏米是由於近期天氣原因,如果你那地兒氣候乾燥,可以不放薏米。但如果你這幾天感覺自身濕氣重(便溏、舌苔膩胖大、身子重等),就可以放薏米。總之,因地而異,因人而異。
2.除了用豬骨頭,還可以用雞、牛肉等,或者你也可以煮成粥,用法很靈活。
3.如果你還有氣虛的癥狀,這湯還可以放些党參之類,保健量為10-20g左右。根據自身體質靈活變化。
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