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芥菜海魚湯的功效與作用：芥菜：化痰、消腫散結、增強免疫力姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智芥菜海魚湯的製作材料：海魚肉芥菜姜蔥花生油鹽芥……
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芥菜海魚湯的功效與作用
芥菜：化痰、消腫散結、增強免疫力
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智
芥菜海魚湯的製作材料
海魚 肉 芥菜 姜 蔥 花生油 鹽
芥菜海魚湯的家常做法
1.適量海魚清理乾淨後備用。
2.少量瘦肉切絲，姜切片，蔥切段備用。
3.芥菜洗凈在中間切斷備用。
4.鍋內水開后倒入海魚到鍋內。
5.加入姜入鍋內蓋上鍋蓋。
6.待水再開后就馬上把魚撈出來。
7.加入切好的瘦肉入鍋內。
8.倒入芥菜入鍋內。
9.加適量花生油。
10.加一勺鹽調味，蔥花放入鍋內即可。
小貼士
1.水一開就要立刻把魚撈出來，這種魚很容易熟的，煮的久了就爛沒了不好吃了。撈出來的魚裡面加點花生油和醬油吃。
2.要放多多的姜，不然魚湯會很腥。
3.芥菜入鍋內煮熟就可以了，不要煮太久，太久顏色變了也不好看口感也不好了。
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