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砂鍋牛肉湯的功效與作用：味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼白糖：富含碳水化合物砂鍋牛肉湯的製作材料：熟牛肉（用醬油、糖色、鹽、味精、各種藥材以及蔥姜等鹵熟）番茄塊土豆塊香……
砂鍋牛肉湯的功效與作用
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
白糖：富含碳水化合物
砂鍋牛肉湯的製作材料
熟牛肉（用醬油、糖色、鹽、味精、各種藥材以及蔥姜等鹵熟） 番茄塊 土豆塊 香葉 蔥花 生薑片 大料 鹽 味精 胡椒粉 料酒 白糖
砂鍋牛肉湯的家常做法
1.將熟牛肉切成厚片，炒鍋上火，放少許油，將大料炸香放土豆煸炒，加番茄塊合炒出香，放牛肉，加料酒、鹽、味精、胡椒粉、少許白糖，炒均勻後放寬湯，燒開去浮沫後放香葉
2.轉入砂鍋內，燒開後轉小火燒至土豆酥爛，牛肉軟嫩後起鍋即可
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