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雪耳杏仁木瓜湯的功效與作用:木瓜:和胃、通絡舒筋、化濕冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳雪耳杏仁木瓜湯的製作材料:雪耳(銀耳)20g木瓜半個(約200g)北杏仁10g蜜棗4顆冰糖20g雪耳杏仁木瓜湯的家……
雪耳杏仁木瓜湯的功效與作用
木瓜:和胃、通絡舒筋、化濕
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳
雪耳杏仁木瓜湯的製作材料
雪耳(銀耳)20g 木瓜半個(約200g) 北杏仁10g 蜜棗4顆 冰糖20g
雪耳杏仁木瓜湯的家常做法
1.雪耳用溫水浸泡30分鐘,讓其完全泡發,再剪去根蒂,並用手撕成小朵
2.蜜棗和北杏仁用水沖洗乾淨備用
3.木瓜削去外皮,對半剖開,挖去籽,再切成大塊
4.鍋中加入2000ml清水,大火燒開后將撕碎的雪耳小朵、木瓜、北杏仁、蜜棗和冰糖放入,用小火煲煮40分鐘后即可食用
小貼士
北杏仁可在中藥店購得。因北杏仁中含有一種氰的毒素,故一次千萬不可食用太多,以免出現中毒反應,成人食用每日應控制在20粒以下,兒童出於安全考慮最好不要食用。
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