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蘋果川貝雞湯的功效與作用：蘋果：除煩、養胃、生津川貝：化痰止咳、潤肺、消腫散結桂圓肉：擴張血管、保護神經系統、維持皮膚和粘膜健康蘋果川貝雞湯的製作材料：三黃雞半隻蘋果2個川貝15克桂圓肉15克生薑……
蘋果川貝雞湯的功效與作用
蘋果：除煩、養胃、生津
川貝：化痰止咳、潤肺、消腫散結
桂圓肉：擴張血管、保護神經系統、維持皮膚和粘膜健康
蘋果川貝雞湯的製作材料
三黃雞半隻 蘋果2個 川貝15g 桂圓肉15g 生薑幾片
蘋果川貝雞湯的家常做法
1.將三黃雞洗凈切成小塊
2.把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗，瀝干水份
3.湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內
4.蘋果洗凈，切成塊，去掉芯
5.將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、生薑片一起放進湯鍋內
6.大火燒開後轉小火，煲2個小時即可
小貼士
1.如果是整粒的川貝，要洗凈后泡幾分鐘再和其它材料一起煲，我買的時候讓店家磨碎了，平時燉梨等也可以使用。
2.雞肉也可以換成雞腿，如果怕太過油膩，可以去掉雞皮再煲或是湯煲好后再把上面的一層油撇掉。
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