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青豆奶油濃湯的功效與作用：青豆：健脾、益氣、清熱解毒黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇青豆奶油濃湯的製作材料：青豆250克黃油25克淡奶油60ML鹽1小勺清水適量青豆奶油濃湯的家常做法：……
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青豆奶油濃湯的功效與作用
青豆：健脾、益氣、清熱解毒
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
青豆奶油濃湯的製作材料
青豆250g 黃油25g 淡奶油60ML 鹽1小勺 清水適量
青豆奶油濃湯的家常做法
1.青豆洗凈
2.平底鍋加熱，放入黃油，轉動鍋底使其均勻溶化
3.下入青豆，用鏟子翻炒一分鐘左右
4.加入鹽，再次翻炒均勻
5.加入2-2.5倍的清水，攪勻
6.蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉小火，煮至豆子完全熟爛
7.鍋里的水分收至約八成干時，將豆子連同湯水一同轉入料理機中，攪打成泥
8.再倒回鍋中，小火加熱至剛開始鼓泡時，倒入淡奶油，關火
9.攪拌均勻即可
10.裝入濃湯杯中，表面點綴上薄荷葉
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