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綠豆海帶煲鴨湯的功效與作用：鴨肉：健脾、利水、滋陰綠豆：利水、清熱、消暑姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表綠豆海帶煲鴨湯的製作材料：鴨肉500克綠豆適量干海帶適量香葉2片姜一大片綠豆海帶煲……
綠豆海帶煲鴨湯的功效與作用
鴨肉：健脾、利水、滋陰
綠豆：利水、清熱、消暑
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
綠豆海帶煲鴨湯的製作材料
鴨肉500g 綠豆適量 干海帶適量 香葉2片 姜一大片
綠豆海帶煲鴨湯的家常做法
1.鴨肉入冷水鍋中燒開，去污濁洗凈
2.干海帶剪成小段洗凈浸泡半個小時，綠豆也浸泡片刻
3.將以上處理好的材料和香葉、生薑片一起放入電壓力鍋中
4.加入適量的水、蓋蓋按「蹄筋」鍵，下氣後放點鹽即可
小貼士
1.加香葉是為了去除鴨肉的腥味，因為兒子對鴨肉比較敏感，所以你也可以選擇不放的
2.綠豆不一定要事先浸泡，用電壓力鍋也是一樣容易煮開花的
3.干海帶使用前要將沙子先洗凈然後泡發半個小時左右
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