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甜玉米馬蹄羹的主料：荸薺(6個)玉米粒(50克)甜玉米馬蹄羹的調料：枸杞(20粒)馬蹄粉(適量)冰糖(適量)做甜玉米馬蹄羹所需廚具：煮鍋甜玉米馬蹄羹的做法圖解步驟1.準備材料。2.將荸……
甜玉米馬蹄羹的材料
荸薺(6個) 玉米粒(50g)甜玉米馬蹄羹的調料
枸杞(20粒) 馬蹄粉(適量) 冰糖(適量)做甜玉米馬蹄羹所需做法
煮鍋
甜玉米馬蹄羹的做法步驟
1.準備材料。
2.將荸薺清洗乾淨，削去外皮，切丁備用。
3.枸杞泡水清洗乾淨。
4.煮鍋中加水將熟的玉米粒放入稍煮5分鐘。
5.放入切成丁的馬蹄、冰糖少許。
6.加入枸杞。打入蛋液。
7.馬蹄粉用涼水泄開，邊攪拌鍋中湯水一邊將其慢慢倒入勾芡。
8.等再次煮開即可。
小貼士
1.馬蹄煮的時間不宜過長，否則就沒有口感了。2.洗凈削皮的馬蹄要浸泡在鹽水中，以防氧化。
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