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水鴨花旗參湯的主料：水鴨(一隻)做水鴨花旗參湯所需廚具：電飯煲水鴨花旗參湯的做法圖解步驟1.先將花旗參、蓮子、陳皮、紅棗用清水浸泡。2.花旗參泡軟之後切成小塊。3.陳皮要用刀將裡面那層膜用小刀刮掉。4……
水鴨花旗參湯的材料
水鴨 (一隻)做水鴨花旗參湯所需做法
電飯煲
水鴨花旗參湯的做法步驟
1.先將花旗參、蓮子、陳皮、紅棗用清水浸泡。
2.花旗參泡軟之後切成小塊。
3.陳皮要用刀將裡面那層膜用小刀刮掉。
4.再將所有處理完畢的材料盛放一起備用。
5.水鴨處理乾淨之後放入電飯鍋內。
6.將處理好的材料以及生薑片也一起放入。
7.注入適量清水。
8.大火煮沸約半小時。
9.再轉慢火熬約一小時。
10.用隔油勺將浮油隔去，放少許鹽即可飲用。
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