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奶香魚頭湯的主料：胖頭魚魚頭(適量)奶香魚頭湯的調料：牛奶(100克)姜花椒(適量)做奶香魚頭湯所需廚具：煮鍋奶香魚頭湯的做法步驟1.1.將胖頭魚魚頭洗凈2.2.熱鍋放油，放入花椒，薑……
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奶香魚頭湯的材料
胖頭魚魚頭(適量)奶香魚頭湯的調料
牛奶(100g) 姜花椒(適量)做奶香魚頭湯所需做法
煮鍋奶香魚頭湯的做法步驟
1.1.將胖頭魚魚頭洗凈
2.2.熱鍋放油，放入花椒，生薑片炒香，煎魚頭，兩面都要煎，中途加入少量料酒，香醋
3.3.加入適量水，大火燒開
4.4.轉小火，熬煮30分鐘
5.5.加入適量鹽，加入100g牛奶，再煮5分鐘。做好了，關火。
6.6.出鍋，盛盤。瞧，湯色奶白，味道鮮美的奶香魚頭湯.....
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