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綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯的主料：豬蹄(適量)蓮藕(適量)綠豆(適量)綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯的調料：蜜棗(2隻)鹽(適量)做綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯所需廚具：湯鍋綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯的做法步驟1、準備食材,綠豆提浸泡……
綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯的材料
豬蹄(適量) 蓮藕(適量) 綠豆(適量)綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯的調料
蜜棗(2隻) 鹽(適量)做綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯所需做法
湯鍋綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯的做法步驟
1.準備食材,綠豆提浸泡3小時
2.鍋里放水煮沸倒入豬蹄氽水
3.將氽過水的豬蹄洗凈,蓮藕去皮洗凈,在1／10處切斷,綠豆洗凈備用
4.將綠豆塞進蓮藕孔內
5.塞好綠豆后蓋上藕頂,然後用牙籤固定好
6.湯煲加水煮沸加入豬蹄、蓮藕、蜜棗大火煲30分鐘后改中小火煲2小時
7.煲好的湯放鹽調味就可以了
8.將蓮藕撈起去掉牙籤
9.然後切件蘸醬油吃
10.一碗美味的湯出爐了
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