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高壓鍋紅燴牛腩的主料：牛腩(適量)番茄(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)高壓鍋紅燴牛腩的調料：番茄醬(適量)淡奶油(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)大料（八角）(適量) ……
高壓鍋紅燴牛腩的材料
牛腩(適量) 番茄(適量) 土豆(適量) 洋蔥(適量) 胡蘿蔔(適量)高壓鍋紅燴牛腩的調料
番茄醬(適量) 淡奶油(適量) 糖(適量) 鹽(適量) 醬油(適量) 大料（八角）(適量)做高壓鍋紅燴牛腩所需做法
炒鍋、煮鍋、高壓鍋高壓鍋紅燴牛腩的做法步驟
1.番茄，胡蘿蔔，牛肉，洋蔥和土豆去皮切塊，土豆和胡蘿蔔塊先放到高壓鍋里
2.牛肉切塊，開水過熟，去血沫
3.油鍋翻炒洋蔥，出香味後放入番茄
4.放入煮過的牛肉一起炒，加入適量醬油（我還點了幾滴老抽上色）
5.把炒好的導入電高壓鍋，攪勻放入大料，鹽，糖，淡奶油，番茄醬
6.壓力50，燜上20分鐘。如果不是電高壓鍋，就大火等發出呲呲聲後轉中火等20分鐘
7.煮好后，加入水澱粉，出鍋之前嘗嘗鹹淡
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