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椰奶紫薯西米露的主料：西米(適量)紫薯(一個)椰奶紫薯西米露的調料：椰奶(半罐)牛奶(半罐)冰糖(4顆)白糖(適量)做椰奶紫薯西米露所需廚具：煮鍋椰奶紫薯西米露的做法步驟西米煮前一定不要洗哦,要不……
椰奶紫薯西米露的材料
西米(適量) 紫薯(一個)椰奶紫薯西米露的調料
椰奶(半罐) 牛奶(半罐) 冰糖(4顆) 白糖(適量)做椰奶紫薯西米露所需做法
煮鍋椰奶紫薯西米露的做法步驟
2.鍋里多放涼水,等水開后加入西米.
3.要不斷的攪動,以免西米粘到鍋底上,大約小火煮30分鐘,西米變的透明有白色小點即可關火,悶3分鐘.
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5.紫薯蒸熟后,晾涼后切成小丁.
6.西米撈出,過涼水沖涼,這樣西米的口感才會Q哦~~
7.如果是夏天，喝涼的好喝~椰汁和牛奶就直接倒入西米里。如果是冬天，有MM怕涼喜歡喝熱的，就要像我這樣，只把椰汁牛奶加熱，西米不能再放進去了哦！
8.椰汁牛奶混合均勻后，依次放入冰糖和紫薯。
9.倒入西米中，混合攪拌即可！
小竅門：1西米煮前不能用涼水洗，會散掉！
2本品可冬天熱吃，就以上的做法！夏天牛奶液汁可直接倒入煮好沖涼的西米中，放入紫薯，進冰箱冰鎮后口味更佳！
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