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健康火鍋蟲草花養生火鍋的主料:蟲草花(20克)豬筒骨(適量)健康火鍋蟲草花養生火鍋的調料:紅棗(3個)大蔥(適量)花椒(適量)薑片(適量)史雲生濃醇高湯(4支)做健康火鍋蟲草花養生火鍋所需廚具:煮……
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健康火鍋蟲草花養生火鍋的材料
蟲草花(20g) 豬筒骨(適量)健康火鍋蟲草花養生火鍋的調料
紅棗(3個) 大蔥(適量) 花椒(適量) 生薑片(適量) 史雲生濃醇高湯(4支)做健康火鍋蟲草花養生火鍋所需做法
煮鍋、砂鍋健康火鍋蟲草花養生火鍋的做法步驟
1.蟲草花用清水泡兩分鐘,清洗乾淨,再換乾淨的清水泡一會,大概10分鐘左右就可以了。
2.豬筒骨洗凈焯水。
3.焯過水的骨頭洗乾淨上面的血沫。
4.把骨頭放入鍋中,加入紅棗、大蔥、花椒和生薑片。紅棗一般加2-3個就可以了,我今天加了5個,是因為開始加了兩個大的,為了對比一下,又加了小的。
5.然後把蟲草花和泡蟲草花的湯一起倒入鍋內,開始燉,水開后燉2個小時。
6.準備一點枸杞。
7.洗乾淨后加入鍋里,再燉30分鐘。
8.最後加入史雲生的高湯底料。
9.可以吃啦,根據自己的喜好準備味碟,我們今天做了兩種,一般的味碟用來蘸骨頭,芝麻醬碟用來蘸羊肉片等,味道不錯還養生,要不要也試試呢。
小竅門:原料:蟲草花20g豬筒骨
配料:紅棗3枚大蔥花椒生薑片史雲生濃醇高湯4支
配菜:午餐肉豆腐鴨血蘑菇西蘭花水餃羊肉片藕片等
調味:根據自己的喜好調配,我們今天做了兩種調味,一種是普通調味的,一種是芝麻醬的,芝麻醬的調味點擊這裡
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