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山藥蘿蔔粥的主料：山藥(適量)蘿蔔(適量)瘦肉(適量)大米(適量)小米(適量)糙米(適量)山藥蘿蔔粥的調料：姜(適量)蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)做山藥蘿蔔粥所需廚具：煮鍋、砂鍋、……
山藥蘿蔔粥的材料
山藥(適量) 蘿蔔(適量) 瘦肉(適量) 大米(適量) 小米(適量) 糙米(適量)山藥蘿蔔粥的調料
姜(適量) 蔥花(適量) 油(適量) 鹽(適量)做山藥蘿蔔粥所需做法
煮鍋、砂鍋、湯鍋、高壓鍋山藥蘿蔔粥的做法步驟
1.瘦肉先切成片，用油，鹽，姜腌一下備用；
2.大米，小米和糙米洗凈瀝干，加入少許油鹽拌勻備用；
3.蘿蔔洗凈，免去皮，切成適量大小的塊；
4.山藥去皮，洗凈，切成適量大小的段備用；
5.鍋中煮適量清水，冷水就可入瘦肉，煮開后撇掉血沫；
6.然後加入備好的山藥，蘿蔔以及米；
7.大火煮開後轉小火煲至粥爛成粥即可，（我轉移至高壓鍋壓了20分鐘）食用時加鹽調味；
8.最後撒上一點蔥花即可！（也可以滴點香油，味更好）
小竅門：煮粥的米事先用油鹽漬一下，煲出來的粥更香！
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