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酸辣腰花蘑菇羹的主料:豬腰(一個)蘑菇(兩三個)酸辣腰花蘑菇羹的調料:小蔥(一根)辣椒(兩三個)地瓜粉(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)做酸辣腰花蘑菇羹所需廚具:煮鍋酸辣腰花蘑菇……
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酸辣腰花蘑菇羹的材料
豬腰(一個) 蘑菇(兩三個)酸辣腰花蘑菇羹的調料
小蔥(一根) 辣椒(兩三個) 地瓜粉(適量) 鹽(適量) 味精(適量) 胡椒粉(適量)做酸辣腰花蘑菇羹所需做法
煮鍋酸辣腰花蘑菇羹的做法步驟
1.快回家過年了,今年最後發兩個菜。準備豬腰一個,小蔥一根,新鮮蘑菇兩三個,辣椒兩三個
2.豬腰打十字花刀,小蔥切段備用,辣椒切小段,蘑菇切片或切丁都可以
3.鍋里下水,放入辣椒跟蔥頭,放入點白醋
4.水開放入蘑菇,下入腰花,燒兩三分鐘,下味精鹽
5.地瓜粉加點水調成這樣的,加入腰花湯中
6.下地瓜粉后湯就變濃稠了,變成粘粘的羹了,出鍋下入蔥花,胡椒粉
7.好了,酸酸辣辣的,冬天喝剛好
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