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紅糖蘋果銀耳羹的主料:銀耳(適量)蘋果(適量)紅糖蘋果銀耳羹的調料:紅棗(適量)紅糖(適量)做紅糖蘋果銀耳羹所需廚具:煮鍋紅糖蘋果銀耳羹的做法步驟1、提前用溫水將銀耳泡發4小時備用2、去掉銀耳的根……
紅糖蘋果銀耳羹的材料
銀耳(適量) 蘋果(適量)紅糖蘋果銀耳羹的調料
紅棗(適量) 紅糖(適量)做紅糖蘋果銀耳羹所需做法
煮鍋紅糖蘋果銀耳羹的做法步驟
1.提前用溫水將銀耳泡發4小時備用
2.去掉銀耳的根蒂,沖洗掉雜質,撕成小朵,放入鍋內,加足量水開始煮
3.蘋果去皮去籽,切成小塊,備用。為防止蘋果果肉氧化,可在水中溶入維生素C一片,當銀耳煮至黏稠形成膠狀物時,將蘋果撈出加入鍋內
4.當蘋果煮至變軟時,加入適量紅糖,即可。冰鎮后口感更佳!
5.冰鎮后口感更佳!
小竅門:我的銀耳煮了兩個半小時才變粘的,如果煮不粘要有耐心哦!
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