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海帶肉片湯的主料：干海帶絲(50克)瘦肉(60克)玉米粒(100克)海帶肉片湯的調料：鹽(適量)糖(1茶匙)生抽(少許)生粉(1茶匙)食用油(適量)做海帶肉片湯所需廚具：煮鍋海帶肉片湯的做……
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海帶肉片湯的材料
干海帶絲(50g) 瘦肉(60g) 玉米粒(100g)海帶肉片湯的調料
鹽(適量) 糖(1茶匙) 生抽(少許) 生粉(1茶匙) 食用油(適量)做海帶肉片湯所需做法
煮鍋海帶肉片湯的做法步驟
1.瘦肉洗凈，玉米剝粒，干海帶絲泡發。
2.鍋內放水，把玉米粒放入。
3.再放入海帶絲開火煮滾。
4.趁著煮湯的空檔，把瘦肉切片，加入適量的鹽，糖，生抽，生粉，食用油腌制一下。
5.當鍋內的湯已經滾開了5分鐘后，放入適量的鹽調味。
6.接著把肉片放入鍋內，不要急著攪散它，當鍋內的湯一滾之後，肉片自然就會成熟的。
7.食用前下蔥花就可以開始享用啦。
小竅門：肉片放入鍋內后，不要急著攪散，讓肉的表面先糊化，可以更好地封住肉汁，吃起來才鮮嫩哦。
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