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老婆兒子都愛吃的美味！！營養ing難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料南瓜600克肉排500克輔料八角一顆骨湯適量味極鮮醬油適量蚝油適量薑片適量……
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老婆兒子都愛吃的美味！！營養ing
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘主料
南瓜 600g 肉排 500g輔料
八角 一顆 骨湯 適量 味極鮮醬油 適量 蚝油 適量 生薑片 適量 蔥排骨南瓜煲的做法步驟
1.肉排洗凈后入沸水焯燙后，待除去血水后，重新入鍋加水，八角，蔥，姜，精鹽，雞精，小火煮至湯色變白后關火取出待用。
2.南瓜洗凈后 ，切成菱形塊待用。（不要去皮哦）
3.鍋入色拉油 放入生薑片爆香 ，加入排骨，南瓜大火翻炒，加蚝油，美味鮮醬油，后加入肉湯改中火煲制。
4.煮至湯汁收干后，關火。
5.令起鍋 ，放適量色拉油，燒熱后倒在切好的蔥花上，即可。
6.撰寫製作步驟
小貼士
1肉排最好選用排骨，我這裡用的是脊骨。
2南瓜最好不要切皮，這樣煮出來 才不易爛。
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