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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料油豆腐250克白菜1小棵輔料蔥1根濃湯寶半個鹽適量油適量雞精適量醬油適量油豆腐燉白菜的做法步驟1.……
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主料
油豆腐 250g 白菜 1小棵輔料
蔥 1根 濃湯寶 半個 鹽 適量 油 適量 雞精 適量 醬油 適量油豆腐燉白菜的做法步驟
1.主料；
2.白菜洗凈切塊；
3.然後入開水中焯燙一下撈出待用；
4.油豆腐洗一下每塊切開一點；
5.將鹽、雞精、濃湯寶、醬油加入碗中，調成均勻的味汁，待用；
6.熱油鍋，下油豆腐和大白菜翻炒；
7. 將味汁倒入鍋中，加小半碗水燒開煮一會兒；
8.加小蔥段炒幾下即可。
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