銀耳紅棗薏仁羹

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銀耳紅棗薏仁羹介紹

銀耳,薏仁,紅棗都是秋冬進補的上品,美容美體。難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料銀耳薏仁紅棗枸杞牛奶益母紅糖(最好放冰糖)銀耳紅棗薏仁羹的做法步驟……

銀耳紅棗薏仁羹詳細內容

銀耳紅棗薏仁羹

銀耳,薏仁,紅棗都是秋冬進補的上品,美容美體。

難度:配菜(中級) 時間:30-45分鐘

主料

銀耳 薏仁 紅棗 枸杞 牛奶 益母紅糖(最好放冰糖)

銀耳紅棗薏仁羹的做法步驟

1.將銀耳和薏仁分別放入冷水中泡至少30分鐘到1個小時左右,也可以睡覺前泡;

2.先放入薏仁和大量水煮30分鐘左右,待薏仁有點軟了放入銀耳,再燉10分鐘;

3.因為銀耳比較吸水,所以要注意控制水量,接著將紅棗,枸杞等放入,攪拌著繼續燉20分鐘;

4.最後加入牛奶、紅糖或冰糖,再燉10分鐘左右(要經常攪拌)。

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