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難度：切墩(初級)時間：10分左右主料牛肉西紅柿牛肉湯輔料番茄沙司適量鹽適量香油適量香菜適量番茄牛肉羹的做法步驟2.準備牛肉湯適量。3.將切好的西紅柿放入鍋中，倒入牛肉湯浸過番……
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主料
牛肉 西紅柿 牛肉湯輔料
番茄沙司 適量 鹽 適量 香油 適量 香菜 適量番茄牛肉羹的做法步驟
2.準備牛肉湯適量。
3.將切好的西紅柿放入鍋中，倒入牛肉湯浸過番茄表面即可。
4.大火燒開，中小火加熱，使番茄軟爛。
5.醬牛肉切成2—3厘米的塊狀。
6.鍋中加入鹽、適量番茄沙司攪拌均勻，待湯略濃稠時放入牛肉塊，加熱2—3分鐘即可關火。撒適量香油和香菜食用。
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