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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料野生黃鱔350g輔料姜15蔥15料酒20野生黃鱔湯的做法步驟1.野生黃鱔洗凈脫水放入鍋中加入清水蔥姜一起大火燒開小火燉煮2.30分鐘后加入鹽雞精調……
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主料
野生黃鱔 350g輔料
姜 15 蔥 15 料酒 20野生黃鱔湯的做法步驟
1.野生黃鱔洗凈脫水放入鍋中加入清水蔥姜一起大火燒開小火燉煮
2.30分鐘后加入鹽雞精調味即可出鍋
野生菌夏巴塔說是野生菌而已，好像市場上能買到的大多都是種植的。「切碎的干香菇或牛肝菌」。干...
昆明人最喜歡吃野生菌，而且烹飪的花樣也特別多。無論是炒、煲湯、燒烤，野生菌都是非常好吃的。...
猴頭菇是我國傳統的名貴食材，是四大名菜之一，因為外形遠看像猴子的頭部所以稱為猴頭菇，也叫猴...
野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野...
如何認識野生木耳呢？野生木耳往往比人工木耳薄一點，小一點，大家在選購的時候可要注意了。野生...
食用野生菌的介紹：雲南是野生菌的王國，種類繁多，由於野生菌是無法人工培育、在自然界完全處於...
薺菜春天到來的時候最早冒出新芽，薺菜屬於野生菜品里比較受歡迎的品種之一。味道清香的薺菜常常...
野生花菇相對於人工培育的花菇來說會更香一些，有說營養價值會更好，不過大多數人還是認為差不太...
黃鱔很多人都見過的，看著有一點點像一條一條小蛇，不過這可不是蛇。黃鱔生活水邊石頭縫，泥洞中...
東北野生黑木耳富含膠質和鐵類礦物質，能夠為人體補充鐵質，有補血和清理消化道的作用。東北黑木...
黃鱔營養價值高。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有...
黃鱔不能和什麼一起吃黃鱔+棗(鮮)：易脫髮黃鱔+狗肉：身體不適黃鱔+菠菜：腹瀉黃鱔+南瓜：...
小暑節氣正是品嘗黃鱔的最佳時節。入夏之後，黃鱔體壯而肥，進入產卵期，其滋味愈加鮮美，滋補功...
黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的...
許多人都愛用野生黑木耳做成菜來吃，之所以野生黑木耳受人歡迎，這是因為野生黑木耳富含的蛋白質...
鬱金大棗黃鱔湯的做法盛暑炎日時多以飲魚湯，因為湯類熱量少、水分多，營養成分高。民間有謂「小...
茯苓黃鱔湯的做法民間有謂「小暑黃鱔賽人蔘」，在夏炎炎夏日到來之際，喝上一碗美味的黃鱔湯是一...
黃鱔好吃，食用也要避開飲食禁忌，那麼黃鱔不能與什麼同吃，你了解多少？與黃鱔相剋的食物有很多...
蒸黃鱔的主料：黃鱔(180g)蒜瓣(三瓣)生抽(一勺半)蒸黃鱔的調料：生薑(少許)料酒(一...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料野生黃鱔350g輔料姜15蔥15料酒20野生黃鱔...
馬上要到端午節了，我們這裡有吃五黃的習俗！其中一黃就是黃鱔！黃鱔性味甘、溫，入肝、脾、腎經...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料野生黃鱔350g輔料姜15蔥15料酒20野生黃鱔...
主料豬軟骨金線蓮輔料枸杞香菇料酒姜蔥鹽【祛濕養顏解毒】金線蓮燉排骨湯的做法步驟1.豬軟骨洗...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬肚1個白果15-30顆黑木耳1把輔料枸杞適量薑片適...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料老鴿1隻豬展肉200g輔料姜2片青橄欖10粒鹽適量【...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料小白菜少許牡蠣（蠣蝗）少許輔料鹽少許味精少許蔥末少許...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料紅蘿蔔1個佛手瓜1個豬腱肉200克枸杞子適量蜜餞無花...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料魚丸幾個蝦丸幾個粉絲一小包西蘭花適量大白菜適量黑...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料老母雞半隻清補涼（淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬心1個鮮淮山半條瘦肉適量輔料瑤柱適量茨實適量眉豆適...
