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主料牛肉土豆番茄胡蘿蔔洋蔥輔料蒜歐芹百里香糖檸檬鹽牛奶麵粉#梅太廚房#羅宋湯的做法步驟2.蒜、歐芹切末，洋蔥、土豆、胡蘿蔔、番茄切粒3.另起熱鍋下橄欖油小火化開黃油后炒……
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主料
牛肉 土豆 番茄 胡蘿蔔 洋蔥輔料
蒜 歐芹 百里香 糖 檸檬 鹽 牛奶 麵粉#梅太廚房#羅宋湯的做法步驟
2.蒜、歐芹切末，洋蔥、土豆、胡蘿蔔、番茄切粒
3.另起熱鍋下橄欖油小火化開黃油后炒香蒜及洋蔥再加入土豆、胡蘿蔔翻炒后倒入湯鍋，再用炒鍋炒4個番茄加百里香末、糖、1個鮮檸檬汁、白鬍椒末直至變成番茄醬后倒入湯鍋繼續燉30分鐘
4.炒鍋最小火炒麵粉直至微黃后趁熱一點點邊攪拌邊加入湯鍋，再加半杯牛奶後繼續燉15分鐘
5.起鍋前加鹽及歐芹末調味即可
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