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主料薏仁黃豆芸豆豬前蹄輔料小蔥大蔥姜料酒灰棗鹽#梅太廚房#豬蹄豆湯的做法步驟2.芸豆、黃豆提前一天泡發3.砂鍋內一次加足夠的水，放入去皮拍扁的老薑4.水滾後放入豬蹄、豆子、苡仁……
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主料
薏仁 黃豆 芸豆 豬前蹄輔料
小蔥 大蔥 姜 料酒 灰棗 鹽#梅太廚房#豬蹄豆湯的做法步驟
2.芸豆、黃豆提前一天泡發
3.砂鍋內一次加足夠的水，放入去皮拍扁的老生薑
4.水滾後放入豬蹄、豆子、苡仁、大蔥、料酒，再次水滾15分鐘後轉至文火
5.2小時后豬蹄差不多軟糯後放入野生小灰棗
6.1小時后關火起鍋加鹽、撒小蔥花即可
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