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難度:切墩(初級)時間:10分左右主料蘿蔔100g紅棗20g輔料家樂豬骨湯口味濃湯寶2塊大蔥50g姜20g水6碗補血順氣鍋底的做法步驟1.蘿蔔洗凈切成小塊,大蔥切段,姜切片2.鍋中……
主料
蘿蔔 100g 紅棗 20g輔料
家樂豬骨湯口味濃湯寶 2塊 大蔥 50g 姜 20g 水 6碗補血順氣鍋底的做法步驟
1.蘿蔔洗凈切成小塊,大蔥切段,姜切片
2.鍋中放入六碗水(1500ml),煮沸后加入2塊家樂豬骨湯口味濃湯寶
3.再放入蘿蔔、紅棗、大蔥、生薑片,待火鍋煮沸后加入涮料即可
小貼士
在挑選蘿蔔時盡量挑選個體大小均勻,無損傷的新鮮蘿蔔,其表皮細嫩光滑,可以用手輕敲蘿蔔表面,聲音沉重、結實者為佳。
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