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時間：30~60分鐘主料豬血塊白菜幫黃豆芽紅辣椒輔料蔥段蒜末薑末韓式大醬韓式辣醬鹽醬油白鬍椒粉韓式豬血湯的做法步驟2.白菜幫用開水焯燙備用3.血塊用加有料酒姜的水煮……
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主料
豬血塊 白菜幫 黃豆芽 紅辣椒輔料
蔥段 蒜末 生薑末 韓式大醬 韓式辣醬 鹽 醬油 白鬍椒粉韓式豬血湯的做法步驟
2.白菜幫用開水焯燙備用
3.血塊用加有料酒 姜的水煮熟 大約10分鐘
4.砂鍋中加入適量清水 放入大醬 辣椒各10g左右 煮開 加入蒜末
5.加入蔥段 加入切好的白菜幫
6.加入洗乾淨的黃豆芽 加入生薑末
7.少許醬油
8.加蓋煮15分鐘至熟爛
9.加入切小的血塊煮5分鐘 加鹽
10.加少許胡椒粉調味 再次煮開即可
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