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千島沙拉醬

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千島沙拉醬介紹

千島醬等同於靈魂伴侶的存在，沒有千島醬的存在，蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重，也沒有塔塔醬的咸酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配，都能令食材口感增色，屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。原料：馬乃司50g、番茄沙司12……

千島沙拉醬詳細內容

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千島沙拉醬

千島醬等同於靈魂伴侶的存在，沒有千島醬的存在，蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重，也沒有塔塔醬的咸酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配，都能令食材口感增色，屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。

原料：馬乃司50g、番茄沙司120g、酸黃瓜50g、青椒30g、洋蔥40g、水煮蛋1個、黑胡椒少許、鹽少許、法香碎（可用香菜代替）

製作過程1.水煮蛋剝去外殼，切成碎末。
2.青椒、洋蔥洗凈，與酸黃瓜分別切成碎末，攥干水分待用。

3.取一大碗，將沙拉醬、酸黃瓜、洋蔥、青椒、法香碎，番茄醬混合。
4.充分攪拌均勻。

5.調入少許胡椒粉、鹽均勻即可。

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