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味噌沙拉醬烤豆腐

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味噌沙拉醬烤豆腐介紹

如何做味噌沙拉醬烤豆腐：1）老豆腐一小塊，放在盒子里，上面蓋保鮮膜，再上面壓一碗水，放在冰箱里過夜（把豆腐里的水分壓出來些，就會比較幹了）。2）壓好的豆腐切片，取半匙味噌大醬，加少許水渫成醬糊糊，把豆腐片放進去，稍微拌勻……

味噌沙拉醬烤豆腐詳細內容

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味噌沙拉醬烤豆腐

如何做味噌沙拉醬烤豆腐：

1.老豆腐一小塊，放在盒子里，上面蓋保鮮膜，再上面壓一碗水，放在冰箱里過夜（把豆腐里的水分壓出來些，就會比較幹了）。

2.壓好的豆腐切片，取半匙味噌大醬，加少許水渫成醬糊糊，把豆腐片放進去，稍微拌勻，腌10幾分鐘。

3.豆腐擺入烤盤，剩下的大醬汁均勻倒在上面，把沙拉醬跟一點切碎的洋香菜拌勻，抹在豆腐上，入烤箱，上火，烤至表面顏色變好看的黃色就好了。那個香菜，拍的照片看像糊了，其實沒糊哈

註：1.如果沒有味噌大醬的話，用自己喜歡的別的醬腌也成。自己喜歡的味道，怎麼做也差不到哪裡去。

2.洋香菜沒有的話，切點兒香菜也成，切點兒蔥花也成。這裡只是給出一個IDEA而已，自己根據材料和自家口味來做，才是最好的

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