魷魚冬菇苦瓜湯

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魷魚冬菇苦瓜湯介紹

魷魚冬菇苦瓜湯材料:苦瓜干魷魚冬菇淡菜仔瘦肉姜做法:1.豬肉切片,魷魚切絲,淡菜冬菇浸泡。2.苦瓜切條加鹽腌制20分鐘。然後用清水沖洗乾淨。3.除苦瓜外全部倒入砂鍋加適量清水。4.大火煮開,繼續大火煮20分鐘。5.加入苦瓜,大火煮……

魷魚冬菇苦瓜湯詳細內容

魷魚冬菇苦瓜湯
魷魚冬菇苦瓜湯
材料
:苦瓜 干魷魚 冬菇 淡菜仔 瘦肉 姜

做法

1.豬肉切片,魷魚切絲,淡菜冬菇浸泡。
2.苦瓜切條加鹽腌制20分鐘。然後用清水沖洗乾淨。
3.除苦瓜外全部倒入砂鍋加適量清水。
4.大火煮開,繼續大火煮20分鐘。
5.加入苦瓜,大火煮開轉小火1小時。
6.加適量鹽調味,加點冰糖。