菊花山藥粥

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菊花山藥粥介紹

菊花甘苦微寒,清熱解毒,用於治療毒癰疥腫。現代研究證實具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤燥,矯味適口,涼而飲之以增清熱之功。山藥的功效:山藥清熱,解毒。治溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。常吃菊花山藥粥,可以明目清肝,使……

菊花山藥粥詳細內容

菊花山藥粥
菊花甘苦微寒,清熱解毒,用於治療毒癰疥腫。現代研究證實具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤燥,矯味適口,涼而飲之以增清熱之功。山藥的功效: 山藥清熱,解毒。 治溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。常吃菊花山藥粥,可以明目清肝,使眼睛疲勞的癥狀消退,降血糖.助消化.祛痰。


菊花山藥粥

原料:米飯100g、山藥100g、干菊花8朵、鮮菊花2朵、白糖適量。

做法


1.準備好所有食材.
2.鮮菊花漂凈,用清水浸30分鐘.
3.山藥去皮,洗凈,用刀背刮成山藥呢.
4.取砂鍋,放入適量清水,放下干菊花煮開,小火煮10分鐘。
5.把干菊花撈出,留汁.
6.放入米飯大火煮開,小火15分鐘。
7.放入山藥呢,大火煮開,小火15分鐘.
8.放適量白糖.
9.放入鮮菊花,煮開2分鐘即可.