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香菇牛肉煲

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香菇牛肉煲介紹

香菇牛肉煲原料：牛肉，香菇，土豆。配料：白菜，蔥花，薑片，蒜片，醬油，鹽，花椒，五香粉。做法：1-2*將白菜，土豆切菱形塊備用，土豆可以泡水裡防止變色。3-4*哦把晒乾的香菇拿幾朵泡上，牛肉切小丁。5-6*鍋內放油，……

香菇牛肉煲詳細內容

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香菇牛肉煲
原料：牛肉，香菇，土豆。
配料：白菜，蔥花，生薑片，蒜片，醬油，鹽，花椒，五香粉。

做法

1 -2 * 將白菜，土豆切菱形塊備用，土豆可以泡水裡防止變色。
3-4 * 哦把晒乾的香菇拿幾朵泡上，牛肉切小丁。
5-6* 鍋內放油，爆香花椒，蔥姜蒜，超香。
7-8 * 接著放入牛肉丁，翻炒數下，哦是大火炒。
9-10 * 翻炒變色，放入醬油，鹽，和調料粉。
11-12 * 把牛肉倒入煲湯鍋內，加適量水，並倒入香菇水。
13-14 * 加蓋燜上20分鐘後放入香菇，土豆。
15-16 * 再加入適量的鹽，加蓋燉上20分鐘。

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