白菜燉粉絲

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白菜燉粉絲介紹

這還是剛買了砂鍋的時候做的,說是白菜燉粉絲,其實是解決了冰箱裡面的很多存貨,事實證明,白菜燉粉條會更經典,因為粉絲燉鍋之後會有綿軟的感覺,不會像粉條那樣勁道,下次一定要換成粉條,儘管如此,還是抵擋不住那誘人的香味!白菜燉粉絲食材:蘿蔔丸子,……

白菜燉粉絲詳細內容

白菜燉粉絲
這還是剛買了砂鍋的時候做的,說是白菜燉粉絲,其實是解決了冰箱裡面的很多存貨,事實證明,白菜燉粉條會更經典,因為粉絲燉鍋之後會有綿軟的感覺,不會像粉條那樣勁道,下次一定要換成粉條,儘管如此,還是抵擋不住那誘人的香味!
白菜燉粉絲
食材
:蘿蔔丸子,白菜,粉絲,魚丸,牛肉丸,五花肉,油,鹽,醬油,味極鮮,十三香,胡椒粉,蔥姜,香油

做法

1.2.準備好所有食材(蘿蔔丸子做法見上一篇菜譜)
3.粉絲用熱水提前泡開
4.熱鍋冷油放入五花肉煸炒, 煸炒至出油後放入蔥生薑末
5.炒出香味後放入白菜翻炒
6.調入所有調味料,然後加適量水
7.水開後下入粉絲
8.再次燒至水開,然後轉入砂鍋,放入蘿蔔丸子和貢丸等
9.火燉至湯汁剩三分之一,調入適量香油,即可離火