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奶香曲奇的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目奶香曲奇的製作材料：黃油130克糖粉80克底筋麵粉200克雞蛋50克奶香曲奇的家常做法：1.黃油軟化……
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奶香曲奇的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
奶香曲奇的製作材料
黃油130g 糖粉80g 底筋麵粉200g 雞蛋50g
奶香曲奇的家常做法
1.黃油軟化加入糖粉，拌勻，用打蛋器打發（用電動打蛋器更方便）
2.分三次加入蛋液，每次都打至均勻，最後次加完，黃油應該變白體積膨大。
3.篩入麵粉，用刮刀翻拌均勻，裱花袋裝好花嘴，把麵糊放進去，擠出漂亮的曲奇。
4.擠好后，放入預熱好180度的烤箱，烤至邊焦黃底部金黃就可以了。
小貼士
蛋液分次加，每次都要攪勻。天冷不好擠可以用熱毛巾包著擠。用布的或者硅膠裱花袋不易破。
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