紅茶曲奇餅乾

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紅茶曲奇餅乾介紹

紅茶曲奇餅乾的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇紅茶曲奇餅乾的製作材料:低筋麵粉120克立頓紅茶包2克黃油75克雞蛋液18克糖粉60克紅茶曲奇餅乾的家常做法:1.材料中提到……

紅茶曲奇餅乾詳細內容

紅茶曲奇餅乾

紅茶曲奇餅乾的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

紅茶曲奇餅乾的製作材料

低筋麵粉120g 立頓紅茶包2g 黃油75g 雞蛋液18g 糖粉60g

紅茶曲奇餅乾的家常做法

1.材料中提到的立頓紅茶茶包可以用任何你喜歡的牌子,我就是隨手拈來的,一包足矣。

2.室溫軟化的黃油,用手指可以很輕鬆就能按凹陷的程度。

3.拌入糖粉,攪拌均勻。

4.然後加入雞蛋液,大概2tsp的樣子,繼續攪拌均勻。

5.將紅茶茶包拆開,直接將茶末拌入其中。

6.攪拌均勻后,加入過篩后的低筋麵粉。

7.攪拌至無乾粉狀態即可,切勿過度攪拌。

8.包裹上保鮮膜,放入模具中整形,然後放冰箱冷凍一小時。

9.烤箱預熱180度,取出麵糰切成薄厚基本一致的小塊,不要切的太薄呦!放入烤箱中上層,烤18分鐘左右。

10.待完全冷卻后密封保存即可。

小貼士

1.食材需要一步一步添加、攪勻,請勿一次請全部混合。

2.不要切的太薄,不然烤過之後不好看。

3.不能使用白糖,否則成品會出現大洞洞。

4.根據自己的烤箱調整烘烤時間和溫度。