椰奶蛋白曲奇餅乾介紹

椰奶蛋白曲奇餅乾的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇椰奶蛋白曲奇餅乾的製作材料:黃油125g糖50g鹽2g蛋白40g(一個蛋白)低筋麵粉130g椰蓉20g奶粉30g椰……

椰奶蛋白曲奇餅乾詳細內容

椰奶蛋白曲奇餅乾

椰奶蛋白曲奇餅乾的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

椰奶蛋白曲奇餅乾的製作材料

黃油125g 糖50g 鹽2g 蛋白40g(一個蛋白) 低筋麵粉130g 椰蓉20g 奶粉30g

椰奶蛋白曲奇餅乾的家常做法

1.黃油軟化后打至均勻順滑;

2.分次加入蛋白和鹽,打至蓬鬆發白狀態;

3.加入蛋白攪打均勻至蓬鬆狀態;

4.所有粉類混合均勻,篩入黃油糊中,翻拌均勻;

5.選擇菊花嘴,裝入裱花袋;

6.擠在烤盤上;

7.烤箱175度,上下管加熱,25分鐘。

小貼士

我是30升烤箱,兩盤的量,分別放在中上、中下層,根據烤製程度視時上下調整。表面上色稍深些會更酥脆香甜。