香芋水果蛋糕

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香芋水果蛋糕介紹

香芋水果蛋糕的功效與作用:草莓:止瀉、止咳、利水葡萄:利水、補氣、補血巧克力:富含熱量、富含脂肪、富含碳水化合物香芋水果蛋糕的製作材料:8寸戚風蛋糕鮮奶油糖紫色食用色素黃色色素香芋餡 ……

香芋水果蛋糕詳細內容

香芋水果蛋糕

香芋水果蛋糕的功效與作用

草莓:止瀉、止咳、利水

葡萄:利水、補氣、補血

巧克力:富含熱量、富含脂肪、富含碳水化合物

香芋水果蛋糕的製作材料

8寸戚風蛋糕 鮮奶油 糖 紫色食用色素 黃色色素 香芋餡 草莓 奇異果 葡萄 巧克力 果膠

香芋水果蛋糕的家常做法

1.蛋糕片成2片。

2.把蛋糕托板放在轉盤上,放上一片蛋糕片,抹上香芋餡。

3.鮮奶油300ML加入1/4杯糖和紫色色素打至硬性。

4.蓋上另一片蛋糕,輕壓一下,倒入適量的奶油,用抹刀抹平。

5.100ML鮮奶油加入2大匙糖和1滴黃色色素打發,裝入裱花袋。

6.在蛋糕邊上擠一圈花紋,放上水果和巧克力裝飾,用果膠寫上字即可。

7.芋頭餡的做法可以看我的hellokitty香芋蛋糕。這次我加入了牛奶,牛奶的多少視乎芋泥的乾濕程度而定,芋泥很容易抹開攤平就可以了。