和栗卡仕達乳酪蛋糕介紹

和栗卡仕達乳酪蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶:富含蛋白質和栗卡仕達乳酪蛋糕的製作材料:奶油乳酪125克黃油40克淡奶油25ML牛奶75ML玉米粉12.5克蛋黃4個……

和栗卡仕達乳酪蛋糕詳細內容

和栗卡仕達乳酪蛋糕

和栗卡仕達乳酪蛋糕的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

牛奶:富含蛋白質

和栗卡仕達乳酪蛋糕的製作材料

奶油乳酪125g 黃油40g 淡奶油25ML 牛奶75ML 玉米粉12.5g 蛋黃4個 細砂糖40g(2. 蛋白2個(2. 玉米粉5g(2. 蛋黃2個 牛奶150g 糖30g 低粉10g 香草1/3根

和栗卡仕達乳酪蛋糕的家常做法

1.把1中所有材料放入攪拌機,打到無顆粒為止,2中的糖 玉米粉分3次打入蛋白中,蛋白打到濕性就可以了,用翻拌的方式混合1和2

2.PS:如果不想剩蛋白,可以下2個蛋黃,雖然沒有下4個蛋黃的香,但是烤出來的蛋糕更軟些,口感因人而異,我比較喜歡下4個蛋黃