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三色麵包的主料:高筋麵粉(450克)砂糖(75克)雞蛋(1個)水(210克)綠茶粉(10克)可可粉(10克)做三色麵包所需廚具:麵包機三色麵包的做法圖解步驟1.1.先將綠茶……
三色麵包的材料
高筋麵粉 (450g) 砂糖 (75g) 雞蛋 (1個) 水 (210g) 綠茶粉 (10g) 可可粉 (10g)做三色麵包所需做法
麵包機
三色麵包的做法步驟
1.1.先將綠茶麵團材料放入麵包桶里.(綠茶麵團:高筋麵粉150g、綠茶粉10g、砂糖25g、鹽1g、奶粉5g、?油15g、雞蛋1/3個、水70g、酵母2g。)
2.2.用東菱BM-018麵包機和面功能,時間調15分鐘.
3.3.麵包機開始攪拌.
4.4.綠茶麵團和好放置.
5.5.把巧克力麵糰材料放入麵包桶里.(巧克力麵糰:高筋麵粉150g、可可粉10g、砂糖25g、鹽1g、奶粉5g、?油15g、雞蛋1/3個、水70g、酵母2g。)
6.6.用東菱BM-018麵包機和面功能,時間調15分鐘.
7.7.巧克力麵糰和好放置.
8.8.把原味麵糰材料放入麵包桶里.(原味麵糰:高筋麵粉150g、砂糖25g、鹽1g、奶粉5g、?油15g、雞蛋1/3個、水70g、酵母2g。)
9.9.用東菱BM-018麵包機和面功能,時間調15分鐘.
10.10.原味麵糰和好放置.
11.11.用擀麵棒把綠茶麵團擀平,然後把綠茶麵團捲起放入麵包機.
12.12.巧克力麵糰和原味麵糰都用綠茶麵團的做法一樣地做好,放入麵包桶里.
13.13.選擇麵包機發酵功能,時間調到60分鐘按啟動.
14.14.麵包發酵好后,麵包有麵包桶的7成大.
15.15.調好麵包機烘烤功能,時間是35分鐘.
16.16.麵包烤好.
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