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乳酪肉鬆麵包的主料：高粉(300G)肉鬆(100G)乳酪(60G)牛奶(130G)做乳酪肉鬆麵包所需廚具：麵包機、電烤箱乳酪肉鬆麵包的做法圖解步驟1.準備好所需要的材料2.把雞蛋、牛奶……
乳酪肉鬆麵包的材料
高粉 (300G) 肉鬆 (100G) 乳酪 (60G) 牛奶 (130G)做乳酪肉鬆麵包所需做法
麵包機、電烤箱
乳酪肉鬆麵包的做法步驟
1.準備好所需要的材料
2.把雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高粉、酵母粉都投入麵包桶內（酵母粉放最上面）
3.選擇菜單2和風麵包啟動麵包機工作
4.揉面20分鐘的時候放入軟化的黃油
5.繼續工作揉完麵糰併發酵至兩倍大，斷電關掉麵包機
6.取出麵糰排氣
7.分成小份並滾圓蓋起來鬆弛十分鐘
8.取一份擀開，放上肉鬆並擠點沙拉醬調味
9.從一頭捲起來，收口要捏緊，並依次做完全部的麵糰排入烤盤二次醒發
10.準備乳酪餡料：玉米焯水斷生，乳酪和小蔥切小丁和玉米混合拌均
11.二次發酵好的麵糰在頂端劃一條口子，撒上乳酪玉米餡
12.入180度的烤箱中層20分鐘
13.切開看看組織很鬆軟的
小貼士
麵糰一定要揉至擴展性階段麵包體才會柔軟；材料不要貪多放，以免麵包體會走形不好看。
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