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紅薯麵包的主料：高筋麵粉(250克)紅薯泥(50克)雞蛋(50克)砂糖(50克)牛奶(90克)做紅薯麵包所需廚具：麵包機、電烤箱紅薯麵包的做法圖解步驟1.將除黃油外的其他麵包材料依……
紅薯麵包的材料
高筋麵粉 (250g) 紅薯泥 (50g) 雞蛋 (50g) 砂糖 (50g) 牛奶 (90g)做紅薯麵包所需做法
麵包機、電烤箱
紅薯麵包的做法步驟
1.將除黃油外的其他麵包材料依先液體后固體的順序放入麵包桶
2.和面結束后加入軟化的黃油
3.將表面裝飾所有材料放入小鍋內,用手打攪拌均勻,再用小火邊煮邊攪成糊狀,放涼后,蓋上保鮮膜,冷藏備用
4.將發好的麵糰分成9等份兒，排氣后滾圓
5.最後發酵結束，表面刷全蛋液
6.用裱花袋將卡仕達醬擠在麵包表面，入預熱好的烤箱中層上下火180度，20分鐘左右，至表面金黃色。
小貼士
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