270
新月香草酥餅的主料：固狀黃油(55g)低筋麵粉(62.5g)杏仁粉(32.5g)細砂糖(20g)蛋黃(10g)鹽(一小撮)做新月香草酥餅所需廚具：電烤箱新月香草酥餅的做法圖解步……
喜歡這些美食嗎？
新月香草酥餅的材料
固狀黃油 (55g) 低筋麵粉 (62.5g) 杏仁粉 (32.5g) 細砂糖 (20g) 蛋黃 (10g) 鹽 (一小撮)做新月香草酥餅所需做法
電烤箱
新月香草酥餅的做法步驟
1.準備原料黃油切1-2cm方塊；粉類可提前冷藏保存
2.粉類混合過篩入大碗中（操作台會更方便製作）
3.黃油加入粉類中，刮板快速攪拌混合，直到整體變成黃色，鬆散的狀態
4.加入細砂糖和鹽，混合均勻
5.加入蛋黃，充分混合均勻（也可在操作台用手掌按壓）
6.取小部分麵糰，分割成5g一個，依次分割完成
7.搓成7-8cm棒狀，再彎成新月形狀
8.烤箱中層上下火170度12-15分鐘
小貼士
烤箱中層上下火170度12-15分鐘
*拌合過程中，出現黃油融化，停止冷藏后在繼續
*塑形，嘗試4cm長度，烘烤后變成了小胖子，這裡我搓成了7-8cm長（供大家參考）
*烘烤后的餅乾放在裝有香草糖的盒子中密封
*香草糖：香草籽和細砂糖混合物
炎炎夏日，為了補充水分和維生素的我們走進超市看到林林總總的籃子上面鋪滿了五顏六色、多不勝數...
自製冰淇淋簡單又美味，這個夏天，趕緊動起來吧，看得到香草籽的香草冰淇淋絕對是一種奢華的享受...
最近做酸奶油甜點上癮，這次再試一下酸奶油的冰淇淋，用酸奶油替代冰淇淋原料中的淡奶油，做出來...
做冰淇淋的另一個好處是，可以把自己喜愛的口味填加到裡面。香草味的基味承載能力很強，這個食譜...
這款烤箱我比較滿意的兩個功能就是旋轉式燒烤功能，自動翻轉食物，烘烤均勻上色。你是不是能想象...
新式低脂低糖奶黃月餅做法健康時尚美味，你的必然選擇低脂低糖奶黃月餅用料工具主料：牛奶(20...
因為愛吃酥皮，所以豆沙餡就點綴一下。豆沙酥餅用料工具主料：麵粉(400g)豆沙餡(200g...
做了餃子還剩下不少皮呢，這蔥花餅不用和面，十分鐘就能吃到！主料餃子皮適量（看層數）……...
這是一款酥的掉渣的油酥餅，好似中式酥皮點心，吃時要小心地接著渣。咬上一口，外焦內軟。很香、...
用料低粉80g蛋黃3個糖50g色拉油50ml水50g香草莢1/3條蛋白4個玉米澱粉5g白醋...
學會這道菜，意麵越吃越瘦噢～主料義大利面80可西蘭花2朵&……...
送一款你最愛的香草馬卡龍，經典的馬卡龍的做法香草馬卡龍材料：蛋白：60g蛋白粉：1g……...
朋友圈裡一個個的都在曬蛋黃酥，看著口水直流！看在多那還是沒能吃上還是自己動手做吧！沒有鹹蛋...
這款小點心外酥內軟，濃郁的椰香，由於芋頭泥里加入了適量的阿瑪蕾娜櫻桃果泥，還有著淡淡的櫻桃...
酥酥軟軟的原味酥餅，咬一口外皮脆香，內里鬆軟。中式面點自有其特色，一點也不遜色於西式糕點呢...
用料蛋4個香草牛奶80-90ml白砂糖80香草酒1大匙（或rum酒）葵花籽或其它無味色拉油...
中式酥皮點心分大包酥和小包酥大包酥類似於做西式起酥點心，大油皮包入大油酥，速度快、效率高、...
蔥香肉酥餅用料工具主料：麵粉(適量)豬肉餡(適量)小蔥(適量)洋蔥(適量)輔料醬油(適量)...
再給鹵花生換個吃法？忽然又想到君之的葵花籽酥球，這個被改版N次的餅干。葵花籽和花生都屬於油...
清理冰箱發現香草蘭豆莢，果斷做一爐簡單的香草麵包，伴著清晨的陽光再配上一杯自己做的香草奶茶...
這是一款口感酥鬆，奶香濃郁，回味香濃的下午茶小點心哦~很喜歡~主料黃油70g&nb……...
那一刻，有些訝異。忍不住回身去看看食譜。並沒有弄錯，稱量也應該沒有什麼問題。可是，為什麼它...
新月香草酥餅的主料：固狀黃油(55g)低筋麵粉(62.5g)杏仁粉(32.5g)細砂糖(2...
新月酥餅的主料：黃油(100克)低粉(61克)玉米澱粉(61克)杏仁粉或榛子粉(61克)糖...
新月香草酥餅的主料：固狀黃油(55g)低筋麵粉(62.5g)杏仁粉(32.5g)細砂糖(2...
紅薯酥餅的主料：低粉(150克)黃油(80克)紅薯(一個)做紅薯酥餅所需廚具：紅薯酥餅的做...
?宮廷桃酥的主料：食用油(100克)低粉(225克)鹽(2克)糖粉(80克)蛋液(50克)...
士力架酥餅的主料：低筋麵粉(120g)士力架(50g)堅果(30g)無鋁泡打粉(2g)無鹽...
老少偕喜愛的老婆餅的主料：普通麵粉(300g)低筋麵粉(225g)豬油(195g)細砂糖(...
宮廷核桃酥的主料：食用花生油(100克)低筋麵粉(225克)鹽(2克)糖粉(80克)蛋液(...
全麥芝麻酥條的主料：全麥麵粉(100克)鹽(半茶匙)白糖(20克)黑白熟芝麻(20克)玉米...
蔓越莓酥條的主料：黃油(50克)蛋液(35克)低粉(175克)糖(30克)蔓越莓(50克)...
乳酪餅乾條的主料：黃油(200g)奶油乳酪(226g)細砂糖(200g)做乳酪餅乾條所需廚...
