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烤豆漿布丁的主料:豆漿(250毫升)雞蛋(2個)可可曲奇(適量)做烤豆漿布丁所需廚具:電烤箱烤豆漿布丁的做法圖解步驟1.準備用料2.雞蛋磕入碗中,打散3.加入豆漿4.攪拌均勻5.過……
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烤豆漿布丁的材料
豆漿 (250毫升) 雞蛋 (2個) 可可曲奇 (適量)做烤豆漿布丁所需做法
電烤箱
烤豆漿布丁的做法步驟
1.準備用料
2.雞蛋磕入碗中,打散
3.加入豆漿
4.攪拌均勻
5.過篩2.3次
6.倒入烤碗中
7.將烤碗放入烤盤,在烤盤中倒入熱水
8.放入預熱165度的烤箱,烤約35-40分鐘
9.出爐
10.將可可曲奇裝入保鮮袋,用擀麵杖碾成細末
11.篩在布丁表面
12.完成
小貼士
烤盤中的水盡量加到布丁液面的一半高。
不知道是因為熱水沒有加到一半高,還是烤箱溫度的關係,烤出來的成品出現了開裂現象,不過還好,表面撒粉就看不出了。
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