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愛心豆沙酥的主料：飛餅皮(4張)紅豆沙(60克)愛心豆沙酥的調料：蛋黃(適量)水(適量)做愛心豆沙酥所需廚具：電烤箱愛心豆沙酥的做法步驟1.食材。2.紅豆搓為大小相勻的球。3.案板上撒些低粉，……
愛心豆沙酥的材料
飛餅皮(4張) 紅豆沙(60g)愛心豆沙酥的調料
蛋黃(適量) 水(適量)做愛心豆沙酥所需做法
電烤箱愛心豆沙酥的做法步驟
1.食材。
2.紅豆搓為大小相勻的球。
3.案板上撒些低粉，飛餅皮擀開，摺疊為長方形，比模具為寬些。
4.在飛餅皮上放上紅豆沙，再蓋上另一張飛餅皮。
5.用模具印出，每一個紅豆沙餡片印一個。
6.做好之後，用叉子壓一下邊緣。
7.烤盤上涮層薄油，擺上。再涮層蛋黃液。
8.烤箱180度烤約20分鐘。
小竅門：1.搓好的豆沙不宜太大。2.叉子壓邊要實，要不烤的時候會開。3.溫度與時間要以自家烤箱為準。
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